Infografía del Aguacate

Todos escuchamos comentarios acerca de los beneficios de ciertos alimentos, pero no todo lo que se dice es cierto.

Los aguacates son uno de los alimentos más ricos, deliciosos y satisfactorios del planeta. Pero como nutricionista, también me complace informar que un aguacate es un súper alimento poderoso. Estas gemas deliciosas, que técnicamente son frutas, aunque están categorizados como grasas “buenas”, están llenas de antioxidantes que combaten las enfermedades y contra el envejecimiento, y casi 20 vitaminas y minerales diferentes.

Un estudio de este año descubrió que los consumidores regulares de aguacate tienen un mayor consumo de fibra, vitaminas E y K, magnesio y potasio, ¡bastante impresionante!

Síguenos en los siguientes posts en los cuales iremos compartiendo algunos datos y beneficios reales de los alimentos de más consumo en nuestra población.